Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Суши и рыба никуда не денутся RU-NEWSS

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Суши и рыба никуда не денутся


Если вы переживаете по поводу последних событий только из-за любимой «калифорнии» или «капа-маки», говорим с уверенностью - традиционная «японская» еда никуда не денется. Просто потому, что никакая она не японская.



- Ну как вы думаете, что из бюджетных японских ресторанов пропадет? Васаби, имбирь? Да ерунда, - уверен вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Александр Иванов. - Ситуация в Японии скажется на нас, но большинство из нас этого просто не почувствует - все рестораны, которые получают оригинальные продукты с островов, относятся к премиум-классу, и стоят недешево. Массовый сегмент не получит каких-то гигантских проблем - бюджетные рестораны вообще никакого сырья из Японии не получают.



Тем, кто кормит посетителей настоящими японскими нори и рисом, придется искать другие источники сырья.



- Есть много мест, откуда можно привезти кальмаров и тунца. Есть Юго-восточная Азия, есть Океания, - продолжает Иванов. - Сходите в магазин напротив японского посольства и посмотрите, что там продают. Ассортимент есть, но не такой, чтобы обрушить наш рынок. И вообще, оставьте в покое Японию! Не из-за суши надо волноваться, у людей трагедия!



По поводу рыбы тоже переживать не стоит - ее радиация из Японии не отравит, уверяют в Росрыболовстве.



- Мы сориентировали наши отраслевые научно-исследовательские институты на Дальнем Востоке, они в ходе плановых исследований выяснят, каким образом на популяции рыб отразится цунами и землетрясение, - говорит руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев. - По поводу радиации никаких тревог нет - на рыбе это не отразится.



Читайте также:



На краю ядерной катастрофы. Уровень радиации в Стране восходящего солнца превышен в десятки раз - хронология событий



Читайте и смотрите:















Хроника событий













Фоторепортажи













Видеоматериалы






Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит