Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Морковные крокеты с вишневым киселем RU-NEWSS

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Морковные крокеты с вишневым киселем Мы привыкли, что большинство десертов обязательно должны содержать масло, яйца или сливки. А то и все сразу! Но побаловаться сладеньким возможно и не используя скромные продукты. Рецепт МОРКОВНЫЕ КРОКЕТЫ С ВИШНЕВЫМ КИСЕЛЕМ НАДО: (на 2 порции) ДЛЯ КРОКЕТОВ: 400 г моркови сахар — по вкусу ваниль — по вкусу 3 ст. ложки муки 5-6 ст. ложек жареных кунжутных семечек растительное масло для жарки ДЛЯ ВИШНЕВОГО КИСЕЛЯ: 100 г вишни 1, 2 стакана воды сахар — по вкусу корица — по желанию 0,5 ст. ложка крахмала ГОТОВИМ: 1.Морковь отвариваем до мягкости. Охлаждаем, очищаем и разминаем блендером в пюре. 2.Добавляем сахар, муку, ваниль и перемешиваем. 3.Мокрыми руками формируем крокеты, обваливаем их в жареных кунжутных семечках и сразу же выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон, снимаем с огня. 4.Вишню разминаем в блендере и протираем через сито, добавив небольшое количество воды. 5.Получившийся вишневый нектар сохраняем, выжимки заливаем оставшейся водой и варим около 5-6 минут. Затем процеживаем. 6.Крахмал разводим в в небольшом количестве холодной воды и тонкой струйкой, все время помешивая, вливаем в вишневый отвар. Когда кисель загустеет, снимаем с огня. 7.В кисель добавляем вишневый нектар, сахар по вкусу, корицу по желанию. Перемешиваем. Еще раз ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим! 8.Подаем морковные крокеты теплыми с вишневым киселем.

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит