Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Свинина, тушенная с кислыми яблоками и пивом RU-NEWSS

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Свинина, тушенная с кислыми яблоками и пивом Хорошая свиная отбивная вкусна уже сама по себе. Но если ее еще немного потушить в пиве и добавить аромат и кислинку зеленого яблока, то получится самый настоящий домашний шедевр. Рецепт СВИНИНА ТУШЕННАЯ С КИСЛЫМИ ЯБЛОКАМИ И ПИВОМ НАДО: 2 свиные отбивные (по 150-170 г) 1 большое кислое яблоко (антоновка, гренни смит) 2 моркови 1 бутылка пива 2 ст. ложки сахара 0,5 ст. ложки тмина 0,3 кг квашеной капусты растительное масло для жарки 0,2 стакана воды ГОТОВИМ: 1.Свинину немного присаливаем и на сильном огне быстро обжариваем в с двух сторон. 2.Яблоко и морковь очищаем. Квашеную капусту промываем и отжимаем. 3.В сковороду с мясом перекладываем капусту, измельченный в ступке тмин, тертую на крупной терке морковь, сахар, воду и пиво. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушим под закрытой крышкой около 30 минут. 4.Очищенное яблоко нарезаем тонкими дольками и перекладываем в общую сковороду. Накрываем крышкой и продолжаем тушить до мягкости свинины.  

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит