Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Рыба по-мексикански RU-NEWSS

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Рыба по-мексикански


НАДО: 600 г филе трески (пикши, окуня либо другой рыбы), 3 ст. ложки лимонного сока, соль, молотый чёрный перец, 4–5 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложкт мелко нарезанной кинзы.



ГОТОВИМ:



1. Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски и выложить в миску. Посолить, поперчить, залить лимонным соком и оставить мариноваться на 40 минут.



2. Чеснок почистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть половину растительного масла, обжарить на нём чеснок до золотистого цвета, снять с огня и сохранять в тепле.



3. Оставшееся масло хорошо разогреть в отдельной сковороде, аккуратно обжарить куски рыбы с обеих сторон до готовности (около 10 минут).



4. Выложить рыбу на тарелки, полить маслом с чесноком и посыпать кинзой.



А здесь - лучший кулинарный блог в Сети



А вот - все наши рецепты

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит