Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Постная сборная солянка RU-NEWSS

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Постная сборная солянка




 



А пост все продолжается, укрепляя волю и силу духа постящихся. На наших столах давно уже нет мяса и других скоромных продуктов. Но меню наше от этого не стало скучными и «голодными». Еда, даже в пост, должна быть аппетитной, иначе, проку от нее никакого.



Рецепт

ПОСТНАЯ СБОРНАЯ СОЛЯНКА



НАДО:

0,7 л воды

1 банка консервированной фасоли

1 банка оливок без косточек

1 крупный соленый огурец

2-3 картофелины

1 средняя морковь

0,5 средней луковицы

1 ст. ложка томатной пасты

растительное масло

соль — по вкусу

черный молотый перец

щепотка орегано (по желанию)

свежий укроп



ГОТОВИМ:

1.Картофель нарезаем небольшими кубиками и отвариваем в указанном количестве воды ло полуготовности.



2.Затем добавляем нарезанный мелкими кубиками соленый огурец, фасоль и оливки вместе с жидкостью. Варим еще 7-10 минут.



3.Добавляем заправку: пассеруем на растительном масле мелко нарезанный лук. Когда он станет прозрачного цвета добавляем мелко натертую морковь. Жарим еще 1,5 минуты и добавляем томатную пасту. Держим на огне, помешивая, еще 0,5 минуты и перекладываем в общую кастрюлю.



4.Доводим до вкуса, добавив черный перец, орегано или любые специи по вкусу. Добавляем мелко порезанный укроп. Накрываем крышкой. Снимаем с огня и даем настояться еще 10-15 минут.

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит