Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

В японских ресторанах Нижнего подают водоросли из Китая и васаби из США RU-NEWSS - Нижний Новгород

Опубликовано : 30-08-2011, 18:15 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
В японских ресторанах Нижнего подают водоросли из Китая и васаби из США - Нижний Новгород


В нижегородских кафе и ресторанах с японской кухней посетители все чаще задают вопрос: а продукты к вам откуда поставляются? И получают один и тот же ответ: из Японии ничего нет, будьте спокойны.



- К нам действительно ничего не привозится из Японии, - заверила «КП»-НН» менеджер одного из крупнейших японских ресторанов в Нижнем. Может быть, работники кафе просто не хотят рассказывать о поставках из Японии, чтобы не отпугнуть клиентов? Наш корреспондент пообщался с одним из поставщиков продуктов для точек общепита.



- Открою большую тайну: в Нижнем Новгороде японских продуктов в японских ресторанах практически не бывает, - поделился с «КП»-НН поставщик Алексей Баюков. – Даже, казалось бы, такие японские вещи, как васаби, имбирь, и прочие приправы везут в основном из Китая и США. Там же они и выращиваются. Рыбу везут в основном с ферм из Ленинградской области, краба – с Камчатки, рис - из Юго-Восточной Азии, водоросли из Китая и Кореи. В общем, откуда угодно, но только не из Японии – это слишком дорого!



Справедливости ради надо сказать, что минимальное количество продуктов из Японии у нас все-таки есть. Это некоторые виды соевого соуса, приправы, засушенные водоросли (нории). Но, как заверили нас специалисты, все эти «деликатесы» были закуплены еще до трагедии в Японии.

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит