Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Хочешь похудеть - ешь чернику RU-NEWSS

Опубликовано : 7-10-2011, 15:07 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Хочешь похудеть - ешь чернику


Раньше чернику больше советовали есть тем, у кого плохо со зрением. Она помогала восстанавливать его утрату. К примеру, ученые Бостонского университета (США) убеждали, что очкарикам необходимо съедать по полстакана черники каждый день. Позже у этой ягоды нашли и другие полезные свойства. Она помогала избегать таких заболеваний, как сахарный диабет, атеросклероз, склероз сосудов головного мозга и сердца. Обнаруженные в ней вещества гликозиды снижают уровень сахара в крови, а также выводят из организма токсические вещества.



А сегодня ученые обнаружили еще одно необыкновенное свойство. Оказалось, что ее пигменты противодействуют росту жировой ткани и стимулируют расщепление жиров. Эта новость прозвучала на Конференции по экспериментальному изучению проблем питания, сообщает science.compulenta.ru. В своем докладе сотрудница Техасского женского университета (Дентон, США) Шивани Моги рассказала, как на накопление жира влияют черничные полифенолы - растительные пигменты, обладающие мощным антиоксидантным действием. 



По ее словам, процесс ожирения сопровождается появлением большого количества адипоцитов - клеток соединительной ткани у млекопитающих, функция которых - синтез и накопление жира. Исследование проводилось на культуре мышиных жировых клеток. Как оказалось, черничные полифенолы тормозят появление новых адипоцитов и способствуют расщеплению скапливающегося жира. Наибольшая доза полифенолов, которую «скормили» культуре клеток, приостановила накопление жира на 73% - если сравнивать с культурой, которая росла без добавок.



Учитывая, что черника эффективно действует против метаболического синдрома, который также связан с нарушением жирового обмена и увеличением массы тела, полученные результаты можно считать очевидными и логичными. Единственный минус: их регулярное употребление ограничено высокой стоимостью и экзотичностью самого продукта. Чаще всего черника попадает на стол в виде джема или добавок к мюсли.

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит