Главная Сделать стартовой Подписаться на RSS Контакты В закладки

Для тех, кто держал пост: вкусное и легкое суфле с медом RU-NEWSS

Опубликовано : 14-11-2011, 02:24 | Категория: Новость дня
(голосов:0)
Для тех, кто держал пост: вкусное и легкое суфле с медом


Многие знают, что после семи недель строгого поста не стоит сразу же срываться на вожделенные лакомые продукты.



Понятно, что за столько времени вы соскучились и по мясу, и по молоку и по сладкой кондитерской выпечке. Однако, господа, не стоит забывать, что наш организм не машина, которую в одну секунду можно перепрограммировать с одного вида пищи на другой.



В первые дни после поста, тем более, если вы его держали по строгому церковному уставу, ни в коем случае не набрасывайтесь на жареную картошку или шашлыки. Можно таким образом, здорово омрачить праздник себе и своим близким.



Так что, в первые дни – немного символического кулича, пасхи, по 1 крашенке, а все остальное – легкая, щадящая для желудка пища. И лишь к среде или к четвергу пасхальной недели можно полностью вернуться к привычному «до постному» виду питания.



Рецепт

СУФЛЕ ИЗ РИСА



НАДО:

100 г риса, 400 мл молока, 200 г воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яичных желтка, соль – по вкусу.



ГОТОВИМ:



1. Промытый рис засыпаем в кипящую воду и варим 10 минут.



2. Затем воду сливаем, а в рис добавляем 1 стакан горячего молока. Продолжаем варить пока крупа не станет мягкой и не разбухнет.



3. Кашу снимаем с огня и слегка охлаждаем.



4. Яичные желтки взбиваем с оставшимся молоком и перемешиваем с кашей.



5. Формочки смазываем маслом и наполняем их рисовой кашей. Затем ставим на водяную баню (кастрюлю или металлическую миску наполняем водой, ставим на огонь и размещаем в ней формочки), накрываем крышкой и варим еще 30 минут.



6. Готовое суфле выкладываем на тарелки и подаем, полив сиропом, медом, любым вареньем или сладким соусом.



 

Похожие новости
-->

Авто
В Беларуси 11 ноября возьмутся за авто без техосмотра
Казахстанские водители пересядут на малолитражки
Машину назвали в честь гонщика
Почти 1 млн автомобилей Ford и Lincoln могут иметь дефект рулевого управления
«Ламборгини Астерион» будет представлен на Парижском автосалоне — 2014
С пражских улиц исчезнут легендарные автобусы Karosa
Технологии
Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Польша может наложить вето на сокращение выбросов углекислого газа в ЕС

Премьер-министр Польши Ева Копач заявила, что её
От «Яблока» изрядно откусят

От «Яблока» изрядно откусят

Фирме Apple грозят миллиардные штрафы со стороны
BlackBerry Passport: успешное начало

BlackBerry Passport: успешное начало

На официальном сайте BlackBerry наблюдаются
«Боинг» разрабатывает систему космического такси

«Боинг» разрабатывает систему космического такси

Фирма «Боинг» во вторник заключила контракт с
Чехам придётся платить за Интернет-новости

Чехам придётся платить за Интернет-новости

Издательский дом «Экономия», которому принадлежит